رزرو هتل های ایران

مطالعات زيادي در زمينهي معيارهاي انتخاب هتل براي رزرو هتل مسافراني كه اقدام به سفر كـاري يـا تفريحـي مـيكننـد، انجامشده است. موقعيت مكاني رزرو هتل و پاكيزگي هتل براي رزرو هتل كساني كه در سفر كاري هستند، رزرو هتل از معيارهـاي اصـلي اسـت. حـال آنكه ايمني، موارد شخصي و هزينهي رزرو هتل اقامت براي گردشگراني كه قصد گذران رزرو هتل اوقات فراغت را دارند، از اهميت بيشـتري در سال 1990 بيان كرد كه رزرو هتل پاكيزگي و راحتي تختخواب و كيفيـت 5 برخوردار  رزرو هتل است (1992, al et & Ananth .(تانينكز حولهها، مهمترين سنجههاي مورد نظر مسافرانِ كاريِ مهمـانِ هتـلهـا هسـتند (1990, Taninecz .(از سـوي ديگـر، و ديگران در سال 1993 ،موقعيت مكاني  هتل را مهـمتـرين عامـل بـراي مسـافران  رزرو هتل كـاري اعـلام كردنـد. 6 مك كليري گردشگران تفريحي، اهميت بيشتري به هزينهي اقامت ميدهند (1993, al et & McCleary .( و ديگران، كيفيت خدمات  رزرو هتل هتل و برخورد كاركنان هتل بـا مهمانـان را بـراي مسـافران تفريحـي واجـد 7 پاراسورمن اهميت دانستهاند (1988, al et & Parasuraman .(اين نتايج، در پژوهشهاي آينده نيز تأييد شده اسـت  گروهي از رزرو هتل پژوهشگران، امنيـت هتـل را مهـمتـرين معيـار انتخاب هتل برشمردهاند (1994, al et & Clow; 1993, Marshall .(همچنين، مطالعات رزرو هتل بسياري، بـه اهميـت رويكـرد كاركنان و متصديان هتلها در برابر گردشگران تأكيد كردهاند (2009, Min-Chun .   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

داراي دوش در اتاق و همچنين رزرو هتل رستوران بهعنوان امكانات اوليه باشد (2007, Chen and Clark ،(تعداد هتلهاي واجـد شرايط به كمتر رزرو هتل از سي مورد كاهش يافت. به بيان ديگر، گردشگراني مدّنظر هستند كـه هتـل را بـا برنامـهي قبلـي و بـا  رزرو هتل دستكم كلاس متوسط انتخاب ميكنند. بيشتر هتلهاي واجد شرايط، در مناطق رزرو هتل مركزي تهران (اطراف خيابان انقلاب و امتداد خيابان طالقاني) قرار دارند. اگرچه، رزرو هتل هتلهاي لوكس تهران در مناطق ديگري هستند و رزرو هتل نبايد از نظر دور مـيماندنـد، بنابراين هتلهاي واجد اهميتي كه خارج از اين مناطق بودند، رزرو هتل مانند هما، لاله، بزرگ فرودسي، سيمرغ و هتلهـاي ديگـر همتراز نيز، مورد مطالعه قرار گرفتند. همچنين برخي هتلها از فاقد فضاي لابـي بـراي تعامـل بـا گردشـگران هسـتند و درعمل، دسترسي به گردشگران در آنها مشكلتر است.  رزرو هتل با بررسي پراكندگي جغرافيايي رزرو هتل و شرايط هتلها، پانزده هتل تهران براي  رزرو هتل آمارگيري بيش از 250 گردشگر انتخاب رزرو هتل شدند كه از اين ميان، مسئولان سه هتـل بـهدلايـل نامشـخّص، اجـازهي تعامل با گردشگران را به ما ندادند.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

طبقه بندي نهايي رزرو هتل عوامل به دست آمده، دربرگيرندهي نتايج مفيد و اثربخشي است. گردشگري كه ميخواهد هزينهي اقامت  در هتلي را پرداخت كند، دو مورد اساسي را در انديشه دارد، نخست اينكه موقعيتي براي تفريح، گردش رزرو هتل و آرامـش داشـته باشد و دوم، در هنگام اقامت رزرو هتل ، از امكانات و خدمات داخل هتل به گونه ي رزرو هتل مطلوبي بهرهمند رزرو هتل شود. به بيـان ديگـر، گردشـگر علاقه مند است كه در تمام دورهي سفر، چه در زمان گردش و چه در رزرو هتل زمان اقامت در هتل و استراحت، وضعيت مناسبي از لحاظ امكانات داخلي و همچنين، محيط پيراموني رزرو هتل داشته باشد و ديدگاه خود را دربارهي هتـل، بـر مبنـاي ايـن دو عامـل كليدي بههمراه هزينههاي مترتب رزرو هتل بر اقامت، ارائه ميكند. اين موضوع بيان ميدارد كه مديران هتلها بهتنهايي نميتوانند زمينه ي رضايت رزرو هتل گردشگران را فراهم كنند؛ چرا كه گردشگر، به مواردي خارج از هتل نيز توجه دارد. مواردي كه از سـوي گردشگران رزرو هتل مهم ارزيابي شدهاند، راهنماي مناسبي براي مديران هتلها بوده و ميتوانند اين موارد را بهصورت دورهاي رزرو هتل يـا رزرو هتل پيدرپي مورد ارزيابي قرار دهند. براي نمونه، وجود پاركينگ خودرو از ديد گردشگران مهم است؛ يعني مـديران هتـلهـا بايد نسبت به ساخت يا گسترش پاركينگ خودرو اقدام كنند.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

هر عمل ارادي كه انسان رزرو هتل انجام ميدهد، نتيجهي يك تصميم است و در فرايند تصميمگيري، معيارهاي متعـددي دخيـل هستند. رزرو هتل يكي از تصميمهاي مهمي كه گردشگران اتّخاذ ميكننـد، انتخـاب هتـل محـلِّ اقامـت اسـت.  رزرو هتل بـه بيـان رزرو هتل ديگـر،گردشگران با توجه به مواردي، هتل محلِّ اقامت خود را انتخاب ميكنند. يكي از اهـداف مهـمِّ پـژوهش رزرو هتل حاضـر، تعيـين معيارهاي انتخاب هتل از ديدگاه گردشگرانِ خواستارِ اقامت در هتلهاي تهران است. شناسايي رزرو هتل معيارهـاي انتخـاب هتـلميتواند به مديران هتلها و مسئولان دستاندركار ياري رساند تا بر اساس ديدگاههاي رزرو هتل مشتريان مستقيم هتلها و مـدلي مدو، در بهبود كيفيت هتلداري و تصميمگيريهاي صحيح براي توسعهي اين صنعت، تـلاش بيشـتري انجـام دهنـد.علاوهبرآن، يافتههاي پژوهش حاضر، ميتوانند زمينهساز رزرو هتل پژوهشهايي در مورد ارزيابي كيفي هر يك از هتلهاي تهـران و توسعهي سيستمهاي اطلاعاتي لازم، براي شناسايي نيازهاي مشتريان و بهبود كيفـي ارائـهي خـدمات باشـند. در ايـن پژوهش، معيارهاي رزرو هتل شناساييشده براي انتخاب هتل، به زبان منطق فازي نيز ارائه شدهاند. منطق فازي، يك منطـق چنـدارزشي رزرو هتل است كه در آن بهجاي درست يا نادرست، سياه يا سفيد و صفر يا يك، سايههاي نامحدودي از خاكستري بين سياه  رزرو هتل و سفيد وجود دارد رزرو هتل و فواصل بين ديدگاهها نيز در نظر گرفته ميشوند. پديدههاي منطقـي و رياضـي بـر اسـاس مبـاني و اصول رزرو هتل كلاسيك علمي تنها دو حالت دارند: درست يا  رزرو هتل نادرست (2011., al et Sohrabi; 2007, Kasku .(منطـق فـازي به سرشت انديشيدن و تصميمگيري بشر نزديكتر است. انسان همواره، واژهها و گفته هايي رزرو هتل را بر زبان جاري ميسـازد كـه مرزهاي روشني ندارند.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

چهارمين عنصر كليدي  رزرو هتل از فضاي خدماتي يك هتل بزرگ رزرو هتل را رختشویخانه و خانه داری است. این دو فضا مرتبط به هم و بايد رزرو هتل در مجاورت هم قرار داشته باشند، علي رغم اينكه اين فضاها هر كدام داراي مديريت مستقل هستند.ابعاد رزرو هتل و اندازه فضاي لازم براي اين منظورنسبتاً استاندارد است. يعني بين 9/0 تا 3/1 مترمربع  براي هراتاق خواب رزرو هتل در نظر گرفته می شود. ضروري است كه فضاهاي مربوط به تجهيزات مكانيكي براي بهترين كارآيي،  رزرو هتل نزديك به رختشويخانه ، آشپزخانه و ساير بخش هايي كه مصرف انرژي آنها بالا است، قرار داشته باشند. دفاترو رزرو هتل كارگاهها به فضايي حدود 3/0 تا 5/0 مترمربع به ازاي هر اتاق نياز دارند.  به ازای هر اتاق یک واحد پارک رزرو هتل در نظر گرفته می شود. یک در ورودی مجاز ازهرخیابان یا کوچه و در صورتی که طول زمین بیشتر از 20 متر رزرو هتل باشد از دو در ورودی استفاده می شود.  رزرو هتل حداقل ارتفاع  ورودی پارکینگ 2 متراست.حداقل عرض رزرو هتل رمپ از 20 واحد به بالا 5 متراست.فضای لازم برای هر پارک  نیز3*5 متر می باشد.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

فضاهای ضروری در این بخش رزرو هتل شامل فضاهای زیراست: -  انبار آذوقه به آشپزخانه اصلي-  آشپزخانه اصلي رزرو هتل به رستورانها-  فضاي رزرو هتل خدمات رساني رزرو هتل به اتاق ها و به آسانسورهاي خدماتي -  آبدارخانه سالن  ضيافات به سالن جشن در طراحی فضای کارکنان رزرو هتل باید موارد زیر را رعایت کرد:- دفاتر ايمني و ثبت ساعات را در داخل ورودي كاركنان و در نزديكترين رزرو هتل نقطه به آن قرار دهيد.-  امكان كنترل بصري ورودي و راهروي خدماتي اصلي را فراهم نمائيد.-  دفاتر خصوصي رزرو هتل و  رزرو هتل كوچكي براي مصاحبه و مشاوره با كاركنان در نظر گيريد .-  اتاق آموزش براي برگزاري جلسات كاركنان رزرو هتل و يا تدريس و آموزش پيش بيني كنيد .-  فضاهاي جداگانه اي رزرو هتل كه اندازه آنها متناسب با برنامه و شيفت رزرو هتل كاركنان است تامين نمائيد.-  رختكن هاي جداگانه اي براي كاركنان بخش ضيافات در نظر بگيريد .-  رزرو هتل دسترسي هاي جداگانه اي به توالت ها بدون عبور از ميان رختكن طرح نمائيد .   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

درطراحی آشپزخانه رزرو هتل رستوران بایدرزرو هتل موارد زیر رعایت شود: - پیش بینی مسیر مستقیم ازانبار آذوقه به محل سرو- اجتناب از تردد رزرو هتل ضربدری و حرکت خطی- 6/0مترمربع به ازای هر صندلی دررستوران- مرکزیت قرار دادن فضاها و تجهیزات  رزرو هتل مشترک- 2/0 مترمربع به ازای هر صندلی در سالن جشنها و ضیافات - 1/0 ترمربع به ازای هر صندلی در قسمت رزرو هتل صرف نوشیدنی ها - 1/0 مترمربع برای هراتاق باید در نظر گرفته شود. معمولاً يك يا چند رستوران و سالن رزرو هتل صرف نوشيدني، به طور شكيلي به گرد لابي هتل قرار داده مي شوند . اين ضاها و ساير فضاهاي عرضه انواع رزرو هتل مخصوص غذا و نوشيدني، نظير: رستوران هاي رزرو هتل عرضه غذاهاي ويژه ، رستوران روي بام (Rooftop) و رزرو هتل رستوران هاي داراي سبك در دكوراسيون (  Theme Restaurant) ، اماكن فروش غذاهاي آماده، لابي، رزرو هتل پيشخوان عرضه نوشيدني و سالن هاي تفريحاتي، يك طبقه بندي ثانويه و پيچيده تري در فضاهاي  رزرو هتل عمومي تشكيل مي دهند. البته اين اماكن هم ازنظركيفي و هم از نظرخصوصيات آنچنان با هم تفاوت دارند  رزرو هتل كه برنامه ريزي و طراحي های هريك بايد به طور مستقل و جدا از ديگري انجام شود.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

طراح بايد مساحت فضاي رزرو هتل اختصاص داده رزرو هتل شده براي اتاقهاي خواب را به حداكثر مقدارممكن و فضاي يركولاسيون و خدمات رزرو هتل ( لابي، آسانسور رزرو هتل خدمه، فضاي مخصوص فروش اجناس و ...) را به حداقل مقدار رزرو هتل برساند .كارآمدترين رزرو هتل تركيب ساختماني آنهايي رزرو هتل مي باشند كه فضاي سیرکولاسیون آنها حداقل مقدار ممكنه باشد رزرو هتل.سوئيت اتاق نشيمني است كه رزرو هتل به يك يا چند اتاق خواب مرتبط مي باشد. سوئيتهاي هتل كه حدود رزرو هتل ده درصد از كل اتاقها را اشغال مينمايند رزرو هتل ، معمولاً درطبقات فوقاني برج هتل واقع مي باشند، اما  رزرو هتل در شرايط غيرعادي مي توان آنها را بصورت  رزرو هتل عمودي و درطبقات مجزا قرار داد.  سالن رستوران رزرو هتل متناسب با وضع مهمانخانه رزرو هتل در نظر گرفته می شود. حداقل سطح لازم به ازای هر اتاق 2مترمربع می باشد.در رزرو هتل صورتیکه از مهمانان خارج نیز پذیرایی شود،باید رزرو هتل دارای دو در ورودی مستقل از خیابان باشد. رزرو هتل حداقل نسبت مساحت آشپزخانه به رستوران برابر  60% می رزرو هتل باشد.تعبیه سرویسهای بهداشتی رزرو هتل مجزای مردانه و زنانه با فیلترمناسب درمجاورت رزرو هتل سالن رستوران الزامی است.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

براي هر فضای کاری رزرو هتل پیشخوان 8/1 متر فضا لازم است. - مساحت دفترلابی 3 تا 5% متر به ازای هراتاق خواب متغیر است، مشروط رزرو هتل براینکه مساحت سالن رزرو هتل  نشیمن از200متر کمتر نباشد.- قراردادن 3 کابین تلفن عمومی و یک کابین تلفن رزرو هتل راه دور در پیشخوان لازم است. -  پیشخوان لابی باید از درب ورودی قابل شاهده باشد.- ستونهای سازه ای رزرو هتل درفضای پیشخوان لابی نباید وجود داشته باشد.-  فضای کاری دفتر لابی نباید قابل دید از قسمت پیشخوان رزرو هتل باشدمدیرعمومی اغلب در دید عموم قراردارد. رزرو هتل به همین دلیل دفتر محوطه لسه او تا حدی شباهت به فضای  رزرو هتل عمومی پذیرش در سالن را پیدا می کند و شامل: پذیرش/ مدیرعمومی/ عاونین رزرو هتل مدیر اجرایی/ مدیر بخش رزرو هتل عرضه غذا و نوشیدنی/ منشی/ اتاق کنفرانس/ سرویس/ انبار و ... می باشد.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

طراحان بايد الويت نسبي رزرو هتل براي ورودي هاي ذيل را بررسي نمايند :   ورودي اصلي به هتل   -  ورودي به رزرو هتل سالن هاي جشن / ضيافات -  ورودي به رزرو هتل رستوران / پيشخوان عرضه نوشيدني/ كلوب شبانه رزرو هتل / سالن بازيها و تفريحات شبانه -  ورودي براي اتوبوس توريست ها / فرودگاه -  ورودي براي سوئيت يا آپارتمان سايباني درابتداي ورودي رزرو هتل اصلي و درب هاي اصلي  رزرو هتل ثانويه (سالن جشن) براي محافظت ميهمانان در مقابل آب وهواي نامساعد تعبيه رزرو هتل نمائيد. در صورت لزوم ، روشنايي، علائم راهنما و وسايل حرارتي بيفزائيد. براي عبور اتوبوس ها ارتفاع رزرو هتل مناسبي براي سايبان در نظر بگيريد. پياده رو عابرين را به اندازه كافي عريض درنظر گيريد تا فضاي كافي رزرو هتل براي جابجائي چمدانها، نگهداري چرخهاي حمل چمدان و محل ايستادن دربان و پادو وجود رزرو هتل داشته باشد.  رزرو هتلدر محل ايستگاه اتوبوس ها فضاي كافي براي ايستادن گروههاي مسافرين درنظر رزرو هتل گيريد .   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

امروزه انواع بسیار متفاوت رزرو هتل هتل در رزرو هتل سراسر جهان ساخته شده که دسته بندی آنها بسیار دشواراست.  در نگرش کلی می توان به انواع زیر که رایج ترند اشاره کرد:هتل های زنجیره ای ( در مسیر شهرهای بزرگ و بزرگراهها )هتل رزرو هتل های شهری ( بر اساس الگوی هتل های زنجیره ای ولی در مقیاس کوچک تر)هتل های ییلاقی- تفریحی ( در مناطق ویژه از نظر منظر  رزرو هتل و چشم انداز)هتل آپارتمان وهتل اقامتگاه ( هتل آپارتمان رزرو هتل درشهر و با بافت فشرده - هتل اقامتگاه در مناطق ساحلی و توریستی )هتل رزرو هتل بوتیک ( اهمیت طراحی، اجرا و به کارگیری اشیا و مبلمان )هتل موضوعی ( بازسازی یک رزرو هتل دوره خاص هنری یا یک واقعه تاریخی )هتل های خاص یا غیر متعارف (به کارگیری جذابیتی استثنایی  رزرو هتل و ایده ای رزرو هتل خاص )هتل های بومی ( ساخته شده توسط تجربه خاص منطقه ای وبه سبک محلی )   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

معماری و دکوراسیون منحصربه فرد رزرو هتل ، وجود بیش از 100اطاق، فضای عمومی تزیین شده با کارهای هنری، لابی بسیاررزرو هتل زیبا، نگهبان 24 ساعته، رزرو هتل تمیز کردن اطاقها روزانه دو بار، رستوران های عالی و متعدد، سرویس حمل و نقل رایگان،  مغازه و فروشگاه رزرو هتل در لابی، یخچال مخصوص در هر اطاق، داشتن مدیر حرفه ای  ومتخصص، سرویس وحمام مجهز رزرو هتل و تکمیل، تداوم نگهداری و خانه داری بی عیب و نقص اجزای اصلی و اساسی حفظ درجه هتل 5 ستاره رزرو هتل است.هتلهای اقتصادی با اطاق ها و خدمات ساده برای مسافران با بودجه محدود. ب: هتل های تجاری با رزرو هتل استاندارد بالا و با خدماتی نظیر ارتباط اینترنتی سریع رزرو هتل، سرویس حمل و نقل به فرودگاه و...ج: هتلهای لوکس رزرو هتل با معماری بسیار خاص و تزیینات گاه رزرو هتل اغراق آمیز، رستورانهای عالی، ارائه همه خدمات در اطاق، استخر و...   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

نظافت، خانه داری و نگهداری عالی، هال ورودی رزرو هتل بزرگ با طراحی جذاب، فضای پذیرش فعال 24ساعته، اطاقهای بزرگ و راحت بدون رزرو هتل سروصدا، نشیمن و دکوراسیون جذاب، سیستم مرکزی تهویه هوا، سیستم حرارتی اطاق های رزرو هتل مفروش باکیفیت بالا، استخرشنا در محوطه ساختمان یا نزدیک آن، خدمات بیدار کردن، وجود بیش از رزرو هتل یک رستوران با غذاهای عالی، امکانات فریحی برای مهمانان از قبیل سونا، گلف و...خانه داری رزرو هتل ونگهداری فوق العاده، اطاق و فضای سبز، طراحی ساختمان به رزرو هتل صورت خاص و جالب، هال ورودی رزرو هتل لوکس، آثارهنری،امکانات حمل ونقل و روزنامه رایگان،  لباس راحت دراطاق ها، دو مرتبه رزرو هتل سرویس دهی دراطاق، جعبه کمکهای اولیه در رزرو هتل اطاقها، سیستم روشنایی هوشمند در اتاقها  رزرو هتل و حمام، رزواسیون سریع، چشم انداز طبیعی، لباس متحدالشکل کارکنان، وجود دربان با رزرو هتل مدیریت تخصصی و...   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

هرهتل از دو بخش مجزا تشکیل رزرو هتل می شود: بخش اول دراختیارمراجعان و شامل فضاهای اقامتی (اتاق، آپارتمان و سوئیت) و فضاهای رزرو هتل عمومی (رستوران، فضاهای تفریحی و ورزشی، پذیرش، پارکینگ)  بخش دوم مختص کارکنان است. و  رزرو هتل شامل انبارها، آشپزخانه، رختشویخانه، فضاهای تأسیساتی و... می باشد. آرایش فضاها و معماری داخلی  رزرو هتل آن در هتل باید رزرو هتل چنان باشد که مسیرها در یک نگاه قابل شناسایی باشند. مهم ترین کاربریها برای شناسایی رزرو هتل سریع، پذیرش- آسانسورها-  صندوق- رستوران و پارکینگ است. خانه داری سیارخوب، دکوراسیون رزرو هتل جذاب و تلویزیون رنگی در تمام اطاق ها، مبلمان با کیفیت، رستوران با قابلیت ارائه سرویس برای تمام و رزرو هتل عده های غذایی، استخرشنا، خدمت رسانی به اطاقها، ورودی با ظرفیت قابل توجه، تخت هایی با اندازه معمولی رزرو هتل و بزرگتر، سرویس حمام خوب و زیبا،رزرو هتل امکانات تفریحی، حوله و صابون با کیفیت بالا، پرسنل آموزش دیده و  رزرو هتل سرویس برای اطاق ها.   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب

هتل یک واژه فرانسوی و منظوراز رزرو هتل آن مکانی است که تسهیلات لازم برای اقامت کوتاه  مدت مسافر را درمقصد یا در مسیر حرکت تأمین می کند. معادل فارسی آن عبارتند از کاروانسرا، مهمانپذیر، زائرسرا و مسافرخانه که رزرو هتل صرف نظراز درجه و کیفیت خدماتی  آنها در دنیا پیشینه رزرو هتل چندین هزارساله دارند. هتل به معنای یک مجتمع خدماتی با هدف کسب درآمد و سود پدیده تکوین یافته ای است   رزرو هتل که پیشینه آن به انقلاب صنعتی اروپا برمی گردد. از رزرو هتل انقلاب صنعتی تا به امروز دست کم چهار رویداد به رونق صنعت توریسم و   هتل سازی کمک کرده است: 1- تغییر الگوی تولید و مصرف انرژی رزرو هتل از سوختهای گیاهی و حیوانی به زغال سنگ 2- تولید انبوه صنعتی و گسترش تجارت رزرو هتل آن هم به مقیاس وسیع 3- اختراع و رواج خودروی شخصی رزرو هتل و ترن و هواپیما و امکان حرکت سریع  وآسان تر 4- افزایش سطح درآمد مردم همراه با رزرو هتل کاهش ساعات کار و افزایش اوقات فراغت   ,رزرو هتل,هتل,رزرو ...ادامه مطلب